2009-10-11T03:26:00.000-07:00

Ci-dessus du Chaboom oolong en numéro 12

Oolong de Thaïlande :

Wawee วาวี (Doi Wawee est très proche de Doi Mae Salong, thé organique, montagne (Doi) de la province de Chiang Rai). En numéro 17.
Chaboom (Doi Mae Salong, thé organique, montagnes (Doi) de la province de Chiang Rai). En numéro 12 et 17.
Projet Royal de Thaïlande (thé organique, montagne (Doi) de la province de Chiang Mai). En numero 12 et 17.

(Doi = montagne et aussi montagnes.
Wawee est une haute montagne de la province de Chiang rai et est très proche des hautes montagnes de Mae Salong.
Chiamg Mai est la province proche de la province de Chiang Rai).

Le producteurs différencient ces 3 catégories de Thé Oolong de Thaïlande (bio en général) avec des numéros :

Le 17 est * la toute première jeune feuille *. Le 12 est le contraire du 17.

http://www.geopium.org/Photos/Thailand2006/Photos-Thailand-2006-oolong-tea.htm

Le Thé Oolong organique de Thaïlande a des vertus anti-oxydante et amaigrissante. (on parle aussi de "Thé Bleu" quand on parle du Oolong de Thaïlande).

Oolong De Thailande

Les Thés Oolong de Thaïlande rivalisent avec les meilleures oolong de Chine et de Taïwan à la fois par leur goût et leur style. Cependant, ils ne sont guère connus par les connaisseurs de thé. Ce sont des petits producteurs indépendants du nord des montagnes de la Thaïlande qui cultivent le oolong organique aux vertus anti-oxydante et amaigrissante. Ces Thés sont vendus dans les meilleurs magasins en Europe et aussi en faible quantité dans le marché du thé aux États-Unis, du fait de leur petites productions.

Les premiers Yuan Zue oolong ont été plantés à Doi Maesalong. Les plantes (souches) ont été importées en provenance de Taïwan par M. Lu Jui Ming.Il n'est donc pas surprenant que certain thés de Maesalong ont un caractère similaire à Taiwan.

Les thés Oolong organique de Thaïlande ne se trouvent donc malheureusement pas facilement du fait de leur petites productions. Le thé Oolong organique du Projet Royal de Thaïlande est pratiquement introuvable en Europe et comme le Wawee et le Chaboom ces thés n ont absolument rien a envier a ceux de Chine et de Taïwan, bien au contraire ! (la Thaïlande exporte du Wawee pour Taïwan).

Sur la photo ci-dessus du thé Oolong en numéro 12 chaboom ou les grandes feuilles de thé ce sont ouvertes au contact de l eau chaude. Les feuilles de Oolong en 17 sont plus petites : jeunes feuilles.

Ci-dessous du Thé oolong du Projet Royal en numéro 17

Ci-dessous les feuilles de thé oolong , en numéro 17 du Projet Royal, se sont ouvertes au contact de l eau chaude.

Achat De Thé Oolong organique de Thaïlande :
http://www.2xmoinscher.com/product/details.asp?idcateg=9&idcateg2=0&id=725229&etat=

Paiement sécurisé par PAYPAL ci-dessous :

Ici inscription gratuite et sécurisé pour Paypal

Tarifs des thés de Thaïlande :

CHABOOM :

En numéro 12 = 10 euros : le paquet de 100g

En numéro 17 = 13 euros : le paquet de 100g

En numéro 12 = 20 euros le paquet de 200 g

En numéro 17 = 26 euros le paquet de 200g

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PROJET ROYAL DE THAILANDE :

En numéro 12 = 10 euros le paquet de 100g

En numéro 17 = 13 euros le paquet de 100g

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WAWEE

En numéro 17 = 23 euros le paquet de 200g

En numéro 17 = 51 euros le paquet de 500g

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JIAOGULAN ORGANIQUE DU NORD DES HAUTES MONTAGNES DE THAILANDE :

Pentaphyllum Gynostemma, également appelé Jiaogulan (chinois:绞股蓝, pinyin: jiǎogǔlán, est une plante grimpante herbacée de la famille des cucurbitacées (concombre ou de cucurbitacées) indigènes de la partie sud de la Chine, la Corée du Sud et le Japon . Jiaogulan est surtout connu comme un médicament à base de plantes réputées avoir des effets anti-oxydant puissant et adaptogènes que la longévité augmente.

On cultive du jiaogulan en Thailande.

La plante est surtout connue pour son utilisation comme médicament à base de plantes dans la médecine traditionnelle chinoise. Un livre sur la botanique de Wu Qi-juin de 1848 Zhi Wu Ming Shi Tu Kao Chang Bian discute de quelques utilisations médicinales et semble être la plus ancienne connue de documentation de l'herbe. Jiaogulan ont été cités précédemment comme un aliment de survie, en 1406, livre Zu Xio's Materia Medica de la Famine. Jusqu'à récemment, c'était une herbe appelée localement utilisés principalement dans les régions du sud de la Chine. Il est décrit par les habitants locaux comme l'herbe immortalité, parce que les gens dans la province de Guizhou, où le thé Jiaogulan est bu régulièrement, on dit ont une histoire de vie à un âge très avancé.

Jiaogulan est le plus souvent consommé comme un thé aux herbes, et est également disponible sous forme d'extrait d'alcool et de gélules ou de comprimés. Il est connu comme un adaptogène et antioxydant. En raison de ses effets adaptogènes, il est souvent dénommé "Southern Ginseng," même s'il n'est pas étroitement liée à vrai Panax ginseng. Ses mandants adaptogènes inclure les Gypenosides triterpenoid saponines, qui sont étroitement liées à la structure ginsénosides du ginseng, bien connue des plantes médicinales. Jiaogulan est un adaptogène calmants qui est également utile dans la formule avec codonopsis pour le décalage horaire et le mal d'altitude. La plupart des recherches ont été faites depuis les années 1960 lorsque les Chinois ont réalisé que cela pouvait être une source peu coûteuse de composés adaptogènes, de soulager du ginseng en stock

9 euros le paquet de 50g

http://membres.lycos.fr/thezehar123/

http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9_Oolong

http://www.denicher.com/

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